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TJMOOK / Este livro contém métodos para melhorar a saúde dos rins através da dieta, tais como problemas de doença renal causados por suplementos e alimentos para a saúde, diminuição da função renal causada pelo calor do verão, etc. Sob a supervisão do Professor Kunihiro Yamagata, que também apareceu no NHK "Kyo no Kenkyu" (Saúde de Hoje), este livro explica como os rins funcionam, como comer para cuidar dos rins, e como proteger a saúde futura, incluindo menus específicos.