単行本(実用) 日本エッセイ・随筆 熱狂きのこピープル / 一志治夫
※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.
2,640JPY
3,696JPY
0JPY
Preço de referência
Compartilhar :
Descrição de produto ※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.
日本エッセイ・随筆
キノコに人生を捧げた愛しき人々の物語 「マッシュルーム」に集うキノコ好きはこんな人々・キノコ好きの聖地、東京・恵比寿「マッシュルーム」オーナーシェフ・聖地「マッシュルーム」でキノコ料理の神髄を学び、独立した一番弟子・ワンブックスカーをキノコ撮影用スタジオに改造した日本一のキノコ写真家・成功者のいないタマゴタケの人工栽培を探求する中学生研究者・「アンモニア菌」「糞生菌」を数十年に渡り追いかけ続ける菌学者の師弟・ササクレヒトヨタケを日本で初めて本格的に栽培し、売り出した生産者・里山を守るため、原木栽培のシイタケにこだわり続ける種菌メーカー など