単行本(実用) レシピ お店みたいなパンが毎日食べられる!1か月パン献立 / 完全感覚ベイカー
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レシピ
1週間分のパンをまとめて作っておけば、忙しい日々でも毎日パンのある食卓に!ひとつの生地を7種類に成形して焼き上げることで、毎日お店みたいなパンが楽しめる「1か月パン献立」をご紹介します。本書で使う生地は「ソフト生地」「ハード生地」「高加水生地」「マントウ生地」の4種。