単行本(実用) レシピ THE シンプル パンレシピ / 藤野貴子
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レシピ
シンプルパンの決定版。ひと晩おくだけで失敗なく絶品パンをご自宅で作れます。本書では、ふわふわ生地・もちもち生地の2種をアレンジ。どちらも冷蔵庫で長時間発酵させる作り方のため、失敗なく、少ない労力で絶品パンを作ることができます。