Arroz Integral Vegetariano para Curar a Mente e o Corpo / Ai suzuki

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Trabalhos domésticos e ciências da vida
Insônia, fadiga, enxaquecas, pele áspera. Você não se sente mal mesmo que não vá para o hospital? O autor, que trabalha como cozinheiro no Hotaka Yorakuen, uma instalação de alojamento de retiro holístico em Azumino, introduz pratos que fazem o melhor uso dos ingredientes. O importante para se manter saudável com as refeições é "continuar sem se esforçar". Como cozinhar não deve ser um fardo, este livro propõe receitas para pratos vegetais que podem ser facilmente feitos com sopa como o centro. Para "viver bem", por favor, tente "nova dieta" que não sobrecarrega o tempo e o corpo.