Uma experiência científica comestível que ajuda as pessoas a pensar : Mika 露久保

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Livro infantil
Faça, coma e faça ciência! Explicações fáceis de entender sobre "Por quê? Por quê?" Cozinhar é ciência! Por que se expande quando você assa panquecas? Você pode fazer tofu a partir de soja em casa? Você pode fazer sorvete sem usar um freezer? O processo de fazer um prato delicioso realmente contém um segredo científico. Este livro se concentra nas mudanças científicas na culinária. Ele explica alegremente e educadamente "Por quê? Por quê?". Este é um livro emocionante que transforma um prato comum em uma experiência científica. ■ Introduz uma grande variedade de receitas, desde pratos laterais até sobremesas! Este livro introduz uma grande variedade de receitas, desde pratos laterais como hambúrguer e Mapo dofu até sobremesas como panquecas, pudim, sorvete e âmbar. Também é perfeito para os seus Férias do verão.