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Várias artes e Entretenimento
Uma experiência rica que se espalha a partir de uma única confeitaria. Uma maneira de desfrutar de wagashi que enche seu corpo e alma. Doce olhar bonito e doce simples. Wagashi que lhe dá um tempo relaxante todos os dias. Embora seja uma existência familiar, há muitas pessoas que sentem um obstáculo ou não sabem muito, mas apenas comem. Este livro é uma coleção de conhecimento e idéias para desfrutar de wagashi mais rico e profundamente na vida moderna. Não só o conhecimento básico de ingredientes, história e técnicas de wagashi, mas também o gosto de cada estação, a maneira de desfrutar usando cinco sentidos, escolher tigelas quando você come em casa, emparelhar com chá e café, fazer uso de papel de embrulho, e receitas de wagashi que você pode facilmente fazer. Você não pode apenas comê-lo. Também oferecemos uma variedade de "Wagashi diversão". Além disso, 24 "New Wagashi" que está evoluindo todos os dias são introduzidos a partir do ponto de vista do editor. Por favor, desfrutem de conhecer wagashi moderno que está intimamente ligado à vida moderna. O guia é a Sra. Minako Horibe de quioto, que trabalhou na unidade criativa "Nikka" que incorporou um ponto de vista artístico sobre wagashi. Não só comê-lo, mas também a experiência rica que se espalha a partir de um único wagashi. Nós oferecemos uma maneira de desfrutar de wagashi que preenche seu corpo e alma.