Agroecologia / Stephen Greaseman / Muramoto 穣司

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Agricultura
Nos últimos anos, a agroecologia (agroecologia) tem desempenhado um papel importante na política agrícola das Nações Unidas e de outras organizações, bem como nos movimentos sociais na América Central, como uma abordagem para transformar os sistemas alimentares em grande escala e em intensivo, que são responsáveis pela fome e pela poluição ambiental. Este livro é uma tradução do livro mais lido sobre agroecologia do mundo. Embora seja uma disciplina interdisciplinar que inclui a agricultura, a ecologia do solo, a sociologia regional e a economia política, este livro destaca os princípios da ecologia e explica como eles podem ser aplicados à agricultura sustentável, à ecologia agrícola e à concepção dos sistemas alimentares com muitos exemplos.