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Kobayashi Hiroyuki (professor de medicina na Universidade de Juntendo), o autor do best-seller "Long Life Miso Soup", também pratica todos os dias! Basta adicionar "Bom dia Molho" ao seu pequeno-almoço habitual, como ovo estrelado, salada, natto, etc. Aumenta o seu poder para uma refeição saudável. Só de comer, você pode ter um dia cheio de stress. Este livro não só contém a receita original do Professor kobayashi, mas também explica como comer, quando comer, quanto e em que ordem. Este é um método de saúde que qualquer um pode praticar imediatamente.