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Culinária e Gourmet
O tempero básico do comida japonesa é miso, vinagre e outros alimentos fermentados. Ele também apresenta frutos do mar, legumes, soja, algas e outros alimentos saudáveis. O popular pesquisador de culinária Megumi Fujii introduz o arroz de comida japonesa que você quer comer todos os dias. Ele apresenta comida japonesa como uma edição irmã de "O Menu de Arroz Saudável de Megumi Fujii".