Receita "Bolo de Chocolate" preparado em francês

Descrição de produto ※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.

Receita
Este é um livro de receitas competitivo de 3 maisons, o famoso chocolateiro e pasteleiro. Bombon Chocolat de "Henri Leroux", o bolo de chocolate de Character com sabor a chocolate. O bolo de chocolate de "Jean-Paul Evan", a torta de chocolate, o profitroll. O bolo de chocolate de "Frédéric Cassel", o macaroon de chocolate, o ミルフイユ de "Frédéric Cassel", etc. O bolo de chocolate que é o ícone de cada maisons é ensinado por Yukiko Omori com navegação fácil de entender e fotos cuidadosas do processo. O conteúdo é exatamente o que o amante de chocolate está salivando. Por favor, leia-o como um livro introdutório para o mundo do bolo de chocolate e também como um livro para aprender sobre o trabalho de um chef de topo francês.