付録付)給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子

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Número de controle: BO1909333
Data de lançamento: 09 Maio 2016
Fabricante: 化学同人
著: 中山玲子
Categoria: Livro Ciência e natureza Outros

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科学・自然
科学・自然
新食品・栄養科学シリーズ/日本人の食事摂取基準(抜粋)2015年版付