Ciência e natureza Desenvolvimento e aplicação do hidrocolóide alimentar 2

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Nome do produto em japonês: 単行本(実用) 科学・自然 食品ハイドロコロイドの開発と応用 2
Fora
Número de controle: BO1319210
Data de lançamento: 30 Jan 2015
Fabricante: CMC Publishing
Supervisão: 西成勝好

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Ciência e natureza
Série de alimentos