Categoria : Culinária do soba no Japão e no mundo Kodansha Gakujutsu Bunko
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Modos e Costumes, Folclore e Etnologia
Kodansha Gakujutsu Bunko (Biblioteca Acadêmica de Kodansha) / O único "prazer do soba" é comer soba e comê-los? Comer soba de todo o mundo e redescobrir o charme do soba japonês. Este é um mundo profundo que os agrônomos estão explorando.