Agricultura A História Japonesa do Arroz : Introdução à Cultura do Arroz ; Desde os Bens Militares até à comida japonesa Chuko Shinsho

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Nome do produto em japonês: 新書 農業 米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで 中公新書
Fora
Número de controle: BQ87365
Data de lançamento: 25 Fev 2020
Fabricante: Chuo Koron Shinsha

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Agricultura
Chuko Shinsho
Uma comida e arroz especiais para o povo japonês. Este artigo descreve as origens do cultivo de arroz, como de onde o arroz veio para o arquipélago japonês, quem fez o primeiro campo de arroz, e por que o cultivo foi atrasado na região de Tohoku, e descreve a situação real da produção de arroz na Idade Média, quando o arroz Indica foi ativamente produzido e a água foi enfatizada o suficiente para criar canais subterrâneos. Ele também explica a história, a agricultura e a cultura do ponto de vista multicamadas, como a história, a agricultura e a cultura. Ele também explica como a cultura do arroz floresceu nos tempos modernos, quando a cultura do arroz floresceu, como a confeitaria japonesa e a produção de saquê, e os tempos modernos, quando a cultura do arroz se tornou material militar, até os tempos modernos.