Cerveja, é claro, cerveja! Um especialista em cerveja conta a história da cerveja deliciosa, desde a cerveja antiga até a cerveja de malte mais recente, a ciência do sabor / Kazuo Nakatani

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Nome do produto em japonês: 新書 製造工業 とりあえずビールやっぱりビール! ビールの達人が語るおいしいビールの話 古代ビールから最新発泡酒まで、その旨さを科学する / 中谷和夫 日文新書
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Número de controle: BQ74367
Data de lançamento: 20 Abr 2003
Fabricante: Nihon Bungei sha
著: 中谷和夫
Categoria: Livro Indústria Indústria industrial

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Indústria transformadora
Nipppon Shinsho