Viagem de Marke na cidade rural italiana / Makoto Iseki

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Geografia, Geografia e Viagem
Introdução
Proprietário e chef do popular restaurante italiano em Akasaka, Tokyo, irá levá-lo a Marke, um lugar onde você treinou por 5 anos.
Do aeroporto para a província de Marke através da estação Termini em Roma.
Marke enfrentando o Mar Adriático é rico em frutos do mar. A famosa オリーヴェ Ascoriana é feita de azeitonas recheadas com carne recheada com ervas e queijo. Lasanha é um dos pratos tradicionais de Marke.
Lar de Raffaello e Rossini, também está cheio de belas artes.
Do chef Makoto Iseki
Em Senigallia na província de Marke, eu passei 5 anos sob o chef Moreno チェドローニ, um dos melhores pratos de peixe italianos.
Ao longo de 30 anos de história do restaurante, eu fui selecionado como o primeiro chef principal japonês.
Ao mesmo tempo, eu me tornei um chef sommelier certificado pela A. I. S. Ao longo de 30 anos de história do restaurante.

Ao longo de 30 anos de história do restaurante, eu aprendi todas as Obtendo.
Depois de voltar para a Itália, com o desejo de transmitir a maravilhosa cultura culinária italiana, "Aru", que é raro no Japão, abriu em 2019, onde você pode desfrutar de pratos de marca.
Ele ganhou o prêmio Michelin Bibgruman por quatro anos consecutivos.
Em 2025, abriu sua segunda loja em kamakura.
2004 チェドローニ aniko Província de Hiroshima aniko aniko