Conheça, prove e pergunte sobre amazake (doce saquê) / Hiroshi Fujii
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Fora
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Número de controle: BO3961132
Data de lançamento: 05 Abr 2023
Fabricante: Yamakawa Publishing Co.
著:
藤井寛
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Trabalhos domésticos e ciências da vida
Este artigo introduz a tradicional comida fermentada japonesa "amazake" de vários temas. Ele apresenta o apelo da amazake como "bebida gota a gota", o mecanismo de fermentação, a história que se estende desde a idade dos deuses, e novas maneiras de desfrutar da vida diária e viajar.