Grande Mudança de Alimentos e Agricultura e Sociedade Co-Criada

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Social
Em meio a uma variedade de desastres, incluindo o novo coronavírus e a crise na Ucrânia, o que deve ser a alimentação e a agricultura, que são essenciais para a sobrevivência humana? O Japão, um dos maiores importadores de alimentos do mundo, não pode se levantar mais cedo ou mais tarde se as coisas continuarem como estão? Este livro foi criado a partir da consciência de tais problemas. Como o Japão deve melhorar sua situação atual, onde a porcentagem de autosufi ciência alimentar é de 38 por cento, o mais baixo entre os países desenvolvidos? As respostas serão procuradas.