Homens que transformaram "delicioso" em dinheiro : Kazutaka kato

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Nome do produto em japonês: 単行本(実用) 商業 「おいしい」をカネに変えた男たち / 加藤一隆
Fora
Número de controle: BO2855534
Data de lançamento: 30 Ago 2022
Fabricante: TAC Publishing

Descrição de produto ※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.

Comércio
Como é que aquela cadeia de restaurantes sobreviveu 50 anos? A indústria de restaurantes, que emprega 3,000,000 pessoas e tem um tamanho de mercado de 30,000,000,000,000 ienes japoneses, sofreu uma queda de 20 por cento devido a uma demanda de tempo mais curto e uma queda de 30 por cento, excluindo entregas e takeout. No entanto, se analisarmos a história, sobrevivemos à proibição de alimentos e bebidas, às restrições à importação e à liberalização dos produtos agrícolas, à BSE e a muitas outras dificuldades, e sobrevivemos a um mundo capitalista extremamente cruel, extremamente cruel, que nunca foi observado na história económica japonesa. A paixão, a luta e as técnicas de gestão dos seis fundadores de restaurantes hereges que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes hereges que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca foi visto na história económica japonesa. Os seis fundadores de restaurantes que fizeram "oishii" um negócio que nunca 1970 hambúrguer