Restaurante indiano e nepalês japonês / Maki kobayashi

Livro (prático) Culinária e gourmet Restaurante indiano e nepalês japonês / Maki kobayashi

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Nome do produto em japonês: 単行本(実用) 料理・グルメ 日本のインド・ネパール料理店 / 小林真樹
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  • Detalhes:

Número de controle: BO2790738
Data de lançamento: 01 Mar 2022
Fabricante: Shoin de Asagaya
著: 小林真樹
Categoria: Livro Culinária e gourmet Outros

Descrição de produto ※Por favor, note que a informação sobre o produto é traduzida por máquina, por isso pode não ser a tradução correcta.

Culinária e Gourmet
Recentemente, um restaurante indiano que parece ter se enraizado no Japão. Tornou-se cada vez mais conhecido que o pessoal que trabalha lá é muitas vezes nepalês. Esses restaurantes também são chamados de "Restaurante Indo-Nepalês". Além disso, os restaurantes indianos existentes e os restaurantes nepaleses estão aumentando proporcionalmente ao aumento do número de nepaleses que vivem no Japão. O autor, Maki kobayashi, visitou Wakkanai em hokkaido no norte e Miyakojima em okinawa no sul, onde comeu os pratos e ouviu as histórias dos membros do pessoal. Este é um livro sobre cultura alimentar e um ensaio de viagem.