Trabalhos domésticos e ciências da vida Food Dictionary Series Cooking Science x Meat Dictionary

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Trabalhos Domésticos e Ciências da Vida
Vida e Vida
Cobertura completa da ciência culinária para o delicioso consumo de carne. A organização da carne, as proteínas e as mudanças de temperatura são explicadas visualmente e de forma fácil de entender. Além disso, as receitas para pratos de carne premium por amantes de carne são introduzidas por tipos como carne de vaca, porco e frango. No final do livro, há uma enciclopédia de carne, e você pode ver tudo sobre carne em um único livro.