Receita Reprint of Lafcadio hearn 's Creole Cuisine

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Este é o único livro de ensino de culinária de Lafcadio hearn. Antes de vir para o Japão, ele passou 10 anos em nova orleães a partir de 1877. Lafcadio hearn foi fortemente atraído pela cultura "crioula", onde as culturas dos EUA, França e Ocidente se misturaram. Ele mostrou seu espírito etnográfico e coletou uma enorme quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de um grande número de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de receitas. Este livro é uma compilação de uma grande quantidade de 400 hearn