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Química
Hobbies, Miscelânea
/ A investigação sobre as enzimas oxidativas, as enzimas antioxidantes e os antioxidantes que utilizam o oxigénio como meio está a avançar, e o desenvolvimento de tecnologias de apoio à vida para controlar as reacções de oxidação e redução está a avançar com o objectivo de alcançar uma vida saudável e longa. Este documento explica a nova investigação aplicada com base na medição e avaliação qualitativa e quantitativa do oxigénio activo e dos radicais livres. Este documento resume a filosofia básica, o fundo, o estado actual e as perspectivas.