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商品説明
TJ MOOK/見ているだけで食欲全開! ごはんのおかわり必至! そんなよだれが出そうながっつりおかずを、これでもかとたっぷり紹介します。レシピサイトNadiaで大人気の「今日のおうちごはん!」さん初のレシピ本の登場です。白いご飯やお酒にバッチリ合うがっつりおかずを集めました。下ごしらえや火の通し方、味つけのタイミング、うまみを生かす組み合わせなど、押さえておきたいコツはもちろん、作りやすいよう工夫されたレシピばかりです。
