単行本(実用) レシピ 旬の料理家10人の日々ごはん 私の献立日記 / 『栄養と料理』

商品説明

レシピ
【内容紹介】
・登場する料理家は、掲載順に、長谷川あかりさん、上田淳子さん、今井真実さん、エダジュンさん、石原洋子さん、今井亮さん、重信初江さん、しらいのりこさん、榎本美沙さん、吉田愛さん。
書籍化にあたり、「献立が思いつかないときはどうする?」「忙しい日の定番メニューは?」といった、誰しも思う悩みにもお答えいただきました。
どんな回答か…ぜひご覧ください。
・10人ぞれぞれのライフスタイルと献立ルール
10人の料理家の世代は20～70歳代。
家族構成は、ひとり暮らし、夫婦2人暮らし、育ち盛りの子どものいる家族などさまざま。
読者自身のライフスタイルと照らし合わせて、食事のヒントが見つかります。
・料理家のふだんの生活が見えてくる
5日分の献立のほかに、料理家がふだんから作っている定番おかずや、こだわりの調味料、食卓を彩る器や小物コレクションなどもご紹介。
仕事で見せる顔とは違う、ふだんの生活が見えるもの本書の魅力です。
【目次】
登場する料理家は、掲載順に、長谷川あかりさん、上田淳子さん、今井真実さん、エダジュンさん、石原洋子さん、今井亮さん、重信初江さん、しらいのりこさん、榎本美沙さん、吉田愛さん。
書籍化にあたり、「献立が思いつかないときはどうする?」「忙しい日の定番メニューは?」といった、誰しも思う悩みにもお答えいただきました。
どんな回答か…ぜひご覧ください。