単行本(実用) 社会科学 教養としてのお菓子 ビジネス、マナー、手土産、社交の場に必須! 世界のエリートも身に付けている。 / 宮本二美代

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管理番号: BO4990582
発売日: 2025/10/30
メーカー: Gakken

商品説明

社会科学
ビジネスや社交の場で、一目置かれる人がひそかに実践する「コミュニケーションのためのお菓子の話」。お菓子の知識・活用方法・食習慣・食べ方などを伝える。20か国で2万個のスイーツに出会った「ル・コルドン・ブルー」パリ校卒の製菓衛生師が教える。