単行本(実用) 諸芸・娯楽 BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門 / 藤原ヒロユキ

商品説明

諸芸・娯楽
ビールをとことん、楽しみ尽くす!テレビや雑誌にひっぱりだこのビール伝道師であり、ホップ栽培家の著者が基礎知識からツウな飲み方、さらにはホップの育て方まで、大公開。究極のビール好きはここまでするのか!?ただ飲むだけでは物足りない人、あれこれ飲んで語りたい人に向けた、最深ビールガイド。180種近くあるクラフトビール、どう選ぶ?おいしい注ぎ方・飲み方の正解は?ビールに合う料理(ペアリング＆レシピ)、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術まで…!初心者からマニアまで、ゴクゴク読めば好奇心が満たされる。ビールのことならなんでもござれ!日本のビール文化を盛り上げてきた著者が、知識と経験を総動員し、自作イラストも満載でお届けする、専門的かつ超実践的ビール本。●目次より●Part1 ビールってなんだろう(原料/醸造)⇒ 専門知識をわかりやすく解説!Part2 クラフトビールを知る(伝統的ビアスタイル/創造的ビアスタイル/復活型ビアスタイル)⇒ 数多あるビアスタイル(種類)を3つに分けるのが画期的!Part3 ビールをおいしく飲む(温度/グラス選び/注ぎ方/テイスティング)⇒ イラスト満載で実践的!Part4 ペアリング・メソッド(ビールと料理の相関関係/国合わせ・色合わせ/レシピ)⇒ ペアリングのコツ＆料理のレシピを11品紹介!Part5 ビールをもっと楽しむ(ビアバーの愉しみ/BEER×FASHION)⇒ 全国のビアバー18店舗を厳選・春夏秋冬のファッション提案!?Part6 ホップ栽培ダイアリー(ホップ畑を作ろう ～ ホップを摘もう ～ フレッシュホップビールを楽しもう)⇒ 京都・与謝野でのホップ栽培ノウハウを詳しく説明!飲んで、語って、育てる。これがビール道!