商品説明
レシピ
【内容紹介】
◆食べればじんわりからだの調子が整う、究極のシンプル2品献立集・大好評第2弾！◆
発酵食品であるみそを使ったみそ汁とおにぎりの2品だけの献立で、からだの調子が整う食事は作れます！管理栄養士である藤井恵さんが提案する、手軽でおいしい献立レシピ集の続編が誕生しました!!
さっと作れておいしいおにぎりとみそ汁の献立なら、忙しい朝や休日のお昼ごはん、お弁当はもちろん、時間がない日の夕飯にもぴったり。
本書では前作よりもさらに手軽に試せるように、にぎらないで作れるおにぎりや、レンチンで作れるおにぎりの具材もたっぷりご紹介。
たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、発酵食品などのからだを整えてくれる食材をどっさり詰め込んだおにぎりとみそ汁、さっと作れる即席漬けの計115点を提案します。
【目次】
からだ整え 定番おにぎりとみそ汁
からだ整え にぎらないおにぎりとみそ汁
からだ整え スタミナおにぎりとみそ汁
からだ整え 頭しゃっきりおにぎりとみそ汁
からだ整え お腹するっとおにぎりとみそ汁
［コラム］
だし汁について
レンチンで！おにぎりに混ぜておいしい作りおき1
レンチンで！おにぎりに混ぜておいしい作りおき2
炊き込みおにぎりいろいろ
【著者略歴】
1966年、神奈川県生まれ。
管理栄養士。
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。
著書に『からだ整えおにぎりとみそ汁』『「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん』『50歳からのからだ整え2品献立』『和えサラダ』『世界一美味しい！やせつまみの本』『家庭料理のきほん200』『のっけ弁100』（すべて主婦と生活社刊）など多数。