商品説明
家政学・生活科学
【内容紹介】
これさえ読めば野菜が長持ちする! 料理がおいしくなる! そして節約できる! SNSで話題のスーパー店員・青髪のテツが、野菜の選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツを、マンガでわかりやすく、そしておもしろく紹介する。
【著者略歴】
著者:青髪のテツ(あおがみのてつ)
スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとしてさまざまな野菜や果物の仕入れ・販売を担当。その経験を活かし、Twitterでは野菜の保存法・選び方や、野菜の価格の値上がり値下がり情報を発信し、「目からウロコ!」「節約できた!」と話題に。多数のフォロワーを抱える野菜のインフルエンサーとしても活躍している。