単行本(実用) 家政学・生活科学おにぎり読本なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか? / ごはん文化研究会

Name: おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか? / ごはん文化研究会
Brand: 講談社
Price: 650 JPY
Availability: InStock

定価：

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管理番号: BO3220274

発売日： 2023/02/17

メーカー: 講談社

著: ごはん文化研究会

カテゴリー: 書籍家政学・生活科学家政学・生活科学

商品説明

家政学・生活科学
おにぎりの文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察。日本人にとり、おにぎりとは何なのかを探る。

単行本(実用) 家政学・生活科学 おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか? / ごはん文化研究会