石原洋子の副菜(定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう)

単行本(実用) レシピ 石原洋子の副菜(定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう)

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管理番号: BO3112379
発売日： 2023/02/16
メーカー: 家の光協会
著: 石原洋子
カテゴリー: 書籍 料理・グルメ レシピ

商品説明

レシピ
青菜のおひたし、ポテトサラダ、きんぴら…みんなが大好きな小さなおかずが、誰でもおいしく作れる料理教室歴40年以上の石原洋子先生に教わる、くり返し作りたい副菜レシピ。定番メニューはもちろん、少ない素材で作れる野菜のおかずや、家にある調味料を使ったすぐにできるおかずを紹介します。「あと1品ほしい」ときに必ず役立つ、捨てレシピなしの全106品。主菜との組み合わせ方のコツや、野菜の切り方も写真入りでていねいに解説しました。