単行本(実用) 地理・地誌・紀行世界の中華料理図鑑

Name: 世界の中華料理図鑑
Brand: 地球の歩き方
Price: 2520 JPY
Availability: InStock

定価：

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管理番号: BO2827988

発売日： 2022/06/07

メーカー: 地球の歩き方

編: 地球の歩き方編集室

カテゴリー: 書籍歴史・地理地理・地誌・紀行

商品説明

地理・地誌・紀行
地球の歩き方W16/奥深すぎる中華料理を、中国と世界を歩き続けてきた地球の歩き方が徹底解説。本場中国の多彩な料理から、世界に広がった中華ルーツのメニューまで一挙紹介。現地の食文化を掘り下げる雑学や、取材先で知り得た旅コラム、国内のガチ中華レストラン情報も!

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