単行本(実用) レシピ 私の梅仕事 / 横山タカ子

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管理番号: BO2420009
発売日: 2021/05/26
メーカー: 扶桑社

商品説明

レシピ
梅干しをはじめてつくりたい、という方のために。絶対に失敗しない梅仕事を紹介します。基本の梅のさしす漬けと、甘くない梅漬け 基本のさしす漬け 梅のしそ漬け 完熟味噌漬け、ほか梅酒・梅シロップ・甘い梅 完熟梅のはちみつ梅酒 完熟梅のシロップ 梅のみりん煮、ほか展開1 さしす料理 トマト3種のさしすマリネ 季節野菜のさしすピクルス さしす焼きそば、ほか展開2 梅干し料理梅干しごはん梅干しと塩鮭のほぐしあえ梅はさみさんまロール、ほか