食品ロスの大研究

単行本(実用) 建設工学・土木工学食品ロスの大研究

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管理番号: BO2211141

発売日： 2019/11/01

メーカー: PHP研究所

監修: 井出留美

カテゴリー: 書籍産業建設工学・土木工学

商品説明

建設工学・土木工学
政治・経済・社会食品ロスの現状と原因を解説し、減らすための商習慣の見直し、フードバンクなどの取り組み、家庭や学校でできることなどを紹介。