Esta es una receta de malta de arroz suave de Cookpad.

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TJMOOK / Este es un libro sobre el tema de "Koji", que es bueno para la belleza y la salud. En la parte superior del libro, se introducen métodos básicos para hacer "Koji de salsa de soja", "Koji de sal" y "Koji de azúcar" para principiantes. Además, se explican cuidadosamente los puntos de "Koji es bueno para el cuerpo" y "el método de almacenamiento correcto". En la parte principal, se publicarán unos 80 platos de carne, vegetales, sopas, dulces, etc., que son suaves para el cuerpo. Se recomienda para las mujeres de entre 20 y 30 años que son conscientes de la salud, así como para las personas mayores que quieren reducir la sal.