Geografía de la cocina japonesa ¿Qué clase de tierra es la que produce esa exquisitez?

Geografía de la cocina japonesa ¿Qué clase de tierra es la que produce esa exquisitez?

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Nombre comercial en japonés: 新書 料理・グルメ 和食の地理学 あの美味を生むのはどんな土地なのか 平凡社新書
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Número de control: BQ89741
Fecha de lanzamiento: 15 Dic 2020
Fabricante: Heibonsha
著: 金田章裕
Categoría: Libro Cocina y gastronomía Otros

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Food & Gourmet
Heibonsha Shinsho 962