La ciencia de los consejos de cocina para resolver el misterio de la exquisitez / Koichi Sugita

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Nombre comercial en japonés: 新書 レシピ 料理のコツを科学する おいしさの謎解き / 杉田浩一 プレイブックスインテリジェンスPI015
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Número de control: BQ17860
Fecha de lanzamiento: 01 Abr 2002
Fabricante: Editorial Seishun
著: 杉田浩一
Categoría: Libro Cocina y gastronomía Receta

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