単行本(実用) レシピ さっと作れて、ちゃんとごちそう 平日は「ひと皿」ごはん

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レシピ
いま人気急上昇中のフードクリエイターShunが、初めて「日常ごはん」のレシピ本を刊行!忙しくて時間がない平日に向けて、ご飯、麺、パンなどの「主食」と「メインおかず」を一緒に盛り付けた「ひと皿ごはん」の提案です。Shunの得意ジャンルであるフレンチの調理法「エチュベ(蒸し煮)」「煮込み」「ソテー(焼く)」を軸に、簡単に作れて抜群においしい、センスあふれる品々をご紹介します。いつもの食材が「こんな食べ方あったんだ」と、調理のヒントも盛りだくさんです。