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レシピ
地味パン……? いいえ、主役級の人気パンです!塩パン、ちぎりパン、コッペパン、食パン、フォカッチャ、イングリッシュマフィン、エピなど、素朴なテーブルパンの作り方が一冊でわかる!それぞれのパンの基本の作り方をわかりやすく解説し、アレンジレシピとともに紹介!