Erizo de mar comestible japonés / Yukio Agatsuma / Tatsuya Unuma

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Industria pesquera
Desde el decenio de 1960, el Japón ha llevado a cabo investigaciones sobre los erizos de mar con fines comerciales, principalmente con el objetivo de desarrollar la industria pesquera.
Como resultado, las capturas de erizos de mar han seguido disminuyendo debido a la reciente desaparición de las algas marinas, que son su alimento, debido al calentamiento global y a la acidificación de los océanos.
Por otra parte, los precios de los erizos de mar están aumentando rápidamente debido al aumento de la demanda mundial.
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Por otra parte, los precios de los erizos de Tatsuya Unuma)]
[Breve biografía del autor]
Profesor Emérito de la Universidad de Tohoku, graduado en el Departamento de Pesca de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Tohoku, Ph. D. (Agricultura)
Especialidad : ecología de las plantas acuáticas, biología de los erizos de mar, ecología y obstetricia del agua. 聖実 obstetricia obstetricia obstetricia 聖実 erizo de mar bafun erizo de mar murasaki erizo de mar bafun erizo de mar murasaki Unuma Unuma Unuma Unuma Unuma almacenamiento de nutrientes almacenamiento de nutrientes 聖実 聖実 erizo de espina corta erizo violeta erizo rojo erizo de espina corta erizo violeta erizo rojo preservación