La tradición y el futuro de la cocina francesa de mariscos, un plato que une nuestros pensamientos sobre la naturaleza.

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Shima Kanko Hotel es el pionero de la gastronomía de Francia local. Hace más de 50 años, el entonces Chef General Tadayuki Takahashi propuso la filosofía de "Cocina francesa que se basa en la naturaleza local, los ingredientes locales y la sensibilidad japonesa". El chef general actual, que heredó el legado de la filosofía de "Cocina francesa que se basa en la naturaleza local, los ingredientes locales y las sensibilidades japonesas". Shima Kanko Hotel es el pionero de la gastronomía local. La filosofía de "Cocina francesa que se basa en la naturaleza local, los ingredientes locales y las sensibilidades japonesas". El chef general actual, que heredó el legado de la filosofía de "Cocina francesa que se basa en los ingredientes locales y las sensibilidades japonesas". El chef general actual, que heredó el legado de la filosofía de la filosofía de "Cocina francesa que se basa en los ingredientes locales y las sensibilidades japonesas". El chef general actual, que heredó el legado de la filosofía de la filosofía de "Cocina francesa que se basa en los ingredientes locales y las sensibilidades japonesas". El chef general actual, que heredó el legado de la filosofía de la filosofía de la filosofía de "Cocina francesa que se basa en los ingredientes locales y las sensibilidades japonesas". El chef general actual, que heredó el legado de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía de la filosofía 2008 2014 2016 2017 Shima Kanko Hotel 『 』 presente