Arroz local de todo el mundo / Aoki Yuriko / Pie International

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Fotos
[Introducción]
162 tipos de sabores locales en todo el mundo donde la vida vive en un plato
Pastas tradicionales italianas hechas a mano, sopas mexicanas que calientan el corazón, y curry callejero que se come en los callejones indios.
Los platos locales de 72 países de todo el mundo se introducen a través de hermosas fotos junto con explicaciones sobre los ingredientes locales y los métodos de cocina.
Un libro donde se puede disfrutar de la profundidad de la cultura alimentaria cultivada en cada región.
[Breve biografía del autor]
Un investigador de cocina local y representante de e-food. jp, un sitio web de información general sobre cocina mundial.
Un columnista, un navegador de cocina de NHK "Chikyu Radio", un asesor de cultura alimentaria en el proyecto "Tokyo 2020 Host Town Project" de la Secretaría del Consejo de Ministros.
Tanto en el país como en el extranjero, viaja a varios lugares por sí mismo e introduce recetas que incluyen la historia y la cultura detrás de la cocina.
Sus libros incluyen 』, un diccionario de cocina local de 『 (Seibundo Shinko Sha), y 』 365 días (Jiyu Kokumin Sha), una cocina mundial que se puede ver y leer en 『.