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Ensayos y ensayos japoneses
[Introducción]
Una guía de restaurantes llena de recuerdos del popular chef y ensayista Yōichirō Asō.
El texto escrito junto con sus propias experiencias atrae a los lectores a un mundo cálido y a veces desgarrador de Yōichirō Asō y les permite experimentar los sabores.
La importancia de la conexión con las personas y la vida cotidiana. Este libro es un libro que se siente como una sopa caliente.
Este libro es una compilación, adición y revisión de la bienestar 100 por página naranja de https://www.wellbeing100.jp/) ("Recuerdos que he comido, sabores inolvidables", de octubre de 2022 a mayo de 2024).