Ginza Koju no Starter / Surtido de 101 platos / Tōru Okuda

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Economía doméstica y vida social
Tōru OKUDA, el maestro de "Ginza Koju" en Tokio, ha introducido y profundizado en los alimentos tradicionales japoneses y los ingredientes estacionales a través de la cocina japonesa. Los platos inspirados por el esprit de OKUDA, que está respaldado por el amor y el conocimiento continuos de la cocina japonesa y el sentido de las estaciones, siguen evolucionando día a día. En particular, la fascinación por los primeros platos de los chefs japoneses, "Sakizuke" y "Tsukedashi", que son los primeros menús de los chefs japoneses. La fascinación por los primeros platos de los chefs japoneses, "Sakizuke" y "Tsukedashi", que son los primeros menús de los chefs japoneses. La fascinación por los primeros platos de los chefs japoneses, "Sakizuke" y "Tsukedashi", que son los primeros menús de los chefs japoneses. La fascinación por los primeros platos de los chefs japoneses, "Sakizuke" y "Tsukedashi", que son los primeros menús de los chefs japoneses. La fascinación por los primeros platos de los chefs japoneses, "Sakizuke" y "Tsukedashi", que son los primeros menús de los chefs japoneses. La fascinación por los primeros platos de los chefs japoneses, "Sakizuke" y "Tsukedashi", que son los primeros menús de los chefs japoneses Hassun 『 』