Libro (práctico) Una receta de granja para comer verduras de temporada enteras / Nobunkyo

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Receta
[Introducción del contenido]
En la publicación trimestral "Ukatama", aprendí a comer verduras de invierno y de invierno de agricultores, vendedores de verduras y restaurantes.
Es dulce y esponjoso. Ralle el rábano japonés y agréguelo a la sartén.
El repollo chino tiene una sopa rica después de secarlo durante medio día. El shaomai con hojas de nabo tiene una textura crujiente. Cuando las zanahorias se unen con aceite y se hornean en el horno, tiene una dulzura glaseada. La col rizada con aceite tiene un sabor a algas.
A pesar de que los ingredientes y la forma de cocinar son simples, está lleno de nuevas formas de comer que le permiten disfrutar del sabor de las verduras.
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