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Economía doméstica y vida social
A pesar de que los japoneses saben que las proteínas son importantes, en realidad la mayoría de los japoneses carecen de proteínas. El gran problema es que no solo la cantidad de alimentos ingeridos es pequeña, sino que los intestinos no pueden absorber los nutrientes. Los especialistas en gastroenterología enseñan a los japoneses cómo eliminar las fugas intestinales y lograr la "deficiencia de proteínas".