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Receta
¿Por qué es delicioso el arroz cocido en Staub? Está hecho de hierro fundido grueso que es el mismo que el Hagama tradicional japonés. Calienta toda la sartén lenta y uniformemente, permitiendo que el agua penetre firmemente en el núcleo del arroz. Además, tiene una alta capacidad de almacenamiento térmico, por lo que puede mantener una convección fina durante el proceso de ebullición sin ajustar el calor en detalle, permitiendo que el calor se transmita uniformemente a cada grano. Hace que el arroz sea más fácil de alfa (gelatinización) y hace que el arroz sea más suave. Este libro introduce unos 00 platos que van desde la forma básica de cocinar (arroz blanco, arroz integral, gachas gachas de arroz) "convertir el arroz blanco habitual en un festín", los platos clásicos como arroz con castañas, arroz con frijoles y hongos, y los platos populares étnicos y creativos como Kaohmangai y samgyetang. Si tiene arroz cocido y sopa, puede hacer que su cuerpo sea nutricionalmente equilibrado. O servir toda la sartén, puede hacer que su mesa sea más hermosa. Está lleno de recetas útiles tanto para una receta mínima como para una hospitalidad. La receta es una combinación de 2 a 3 tazas, y es compatible con las ollas Pico y Cocotte 16-22 cm y Blazer 24 cm.