Introducción a la evaluación sensorial de los alimentos

※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.
Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 医学 食の官能評価入門
Fuera de stock
Número de control: BO452237
Fecha de lanzamiento: 07 Mar 2009
Fabricante: Koseikan
編著: 大越ひろ

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Medicina
Cocina y gastronomía