Aperitivos fríos que son suaves para el cuerpo / Yōko Imai

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Receta
Esta es una colección de recetas de dulces fríos simples, deliciosos y algo nostálgicos. Esta colección de recetas de dulces fríos es perfecta para la temporada de calor. Hay 34 tipos de dulces fríos simples, deliciosos y algo nostálgicos, que van desde gelatinas hasta compota, cheesecake, parfait, gelee, pound cake, tiramisú, brownie, hielo raspado, agar, anmitsu, warabi mochi, dulce Mitarashi Dango, mochi de kuzu y sopa de miso. No contiene huevo, productos lácteos ni azúcar blanco, sino azúcar de betabel, jarabe de arce, yogur de leche de soja y Amazake. Está hecho de ingredientes que son suaves para su cuerpo, por lo que le gustaría comer todos los días.